Le Souper Tournant Sherbrooke Innovante présenté par La Suite

Le Souper tournant Sherbrooke Innovante présenté par La Suite

Les Souper Tournant de la JCS sont un grand classique, reconnu pour la qualité de son organisation, la richesse des rencontres et l’expérience gastronomique qu’il propose.

Nous sommes fiers de compter sur Sherbrooke Innovante comme partenaire en titre de l’événement. Acteur clé de l’écosystème entrepreneurial sherbrookois, Sherbrooke Innovation accompagne les entreprises innovantes dans leur croissance, de l’idée au marché.

Présenté par La Suite, un restaurant de choix à Sherbrooke, cet événement vous plonge dans une soirée où réseautage structuré et plaisir de la table se rencontrent naturellement.

Nous avons également le privilège d’offrir le vin grâce à Vinestrie, une entreprise sherbrookoise qui met en valeur des produits soigneusement sélectionnés, pour rehausser l’expérience de nos invités.

Un concept éprouvé et efficace 🤝

• Entre 50 et 60 participants

• 10 tables

• Groupes de 6 personnes

• Rotation à chaque service

Concrètement, vous changez de table au fil du repas, ce qui vous permet de rencontrer plusieurs entrepreneurs, professionnels et décideurs au cours de la soirée. C’est un format dynamique, humain et extrêmement efficace pour créer de vraies connexions.

👉 Un classique de la Jeune Chambre… et pour une bonne raison.

Menu officiel présenté par La Suite

Pour cette soirée, La Suite vous propose une expérience gastronomique remarquable : une cuisine raffinée, des saveurs équilibrées et une qualité qui se goûte à chaque service. Un menu pensé pour impressionner… et pour créer de vraies conversations autour de la table.

Cocktail de bienvenue
Présenté par l’équipe Chiasson de Francesco – RE/MAX D’Abord, un verre de vin mousseux vous sera offert dès votre arrivée pour lancer la soirée en beauté (option sans alcool disponible).

Service de vin
Assuré par Vinestrie, qui vous fera découvrir un vin blanc et un vin rouge issus de l’une de leurs plus récentes cuvées, sélectionnés pour accompagner parfaitement le repas.

Potage du moment

Entrées (au choix)

• Croustillant de chèvre des neiges enrobé d’amandes et panko, chutney d’ananas Gold et coriandre

• Salade de quinoa, verdures et carottes marinées, crème fouettée au cumin

• Tartare de betterave, feta crémeux à la menthe et à l’aneth, noix concassées et pain naan

• Arancini au pesto de tomates séchées, parmesan et fines herbes, aïoli

Plats principaux (au choix)

• Volaille de grain en croûte de panko, sauce au porto, purée de pommes de terre et sauté de champignons

• Risotto verde au pesto de basilic, asperges et mascarpone aux fines herbes

• Sauté de crevettes d’Argentine, pâte à l’huile d’olive, ail, tomates et câpres

• Cuisse de canard confite, crème d’érable, chou vert braisé aux lardons, purée de panais

Dessert et café

• Mousse au chocolat

Option visibilité – Table à votre nom 💼

Vous souhaitez positionner votre entreprise au cœur des échanges ? Offrez à votre entreprise une visibilité avant, pendant et après le Souper tournant présenté par La Suite.
Table identifiée à votre nom, présence dans nos communications, kit de visibilité et reconnaissance officielle lors de l’événement.

Seulement 12 inscriptions disponible.

Tarifs 💰

• 75 $ – Membre JCCS

• 95 $ – Non-membre

Option table à votre nom (12 max.) :

• 125 $ – Membre

• 150 $ – Non-membre

(Places et tables en quantité limitée)

Pourquoi participer ? 🎯

L’organisation d’un événement de cette envergure est complexe : coordination des tables, gestion des rotations, expérience gastronomique, ambiance, logistique et rythme de la soirée. C’est précisément là que se trouve la valeur ajoutée de la JCS : un réseau solide, une organisation rodée et une expérience clé en main qui permet aux participants de se concentrer sur l’essentiel… les rencontres.

Ajoutez à cela un lieu d’exception comme La Suite, et vous obtenez une soirée à ne pas manquer.

👉 Les places sont limitées. Réservez dès maintenant votre billet et vivez l’expérience du Souper tournant.

Déjà 20 billets sur 50 sont réservés. Faites vites !